Un perfecto matrimonio entre platos y
vinos, sólo puede lograrse respetando
ciertas reglas del juego, porque el carácter
y la personalidad de cada vino deben
acompañarse con el aroma y el sabor de
cada plato.
La bodega Restaurante Tasca del Puerto
atesora una extensa representación de los
mejores caldos nacionales de las diversas
denominaciones de origen, champagnes
franceses y espirituosos de muchos
rincones del mundo.
El paralelismo entre aromas y perfumes
de estos dos elementos de una buena
comida se impone. Tal asociación feliz, tal
afinidad efectiva, aumenta sensiblemente
la alegría de vivir.